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一顆新鮮的葡萄，不代表農(nóng)殘一定合格。

一罐配料表干凈的奶粉，不代表元素風(fēng)險(xiǎn)一定可控。

一款主打健康的餅干，也不代表原料、配料和添加劑使用都經(jīng)得起檢測(cè)。

食品安全里最難的地方，不是發(fā)現(xiàn)“明顯壞了”的食物，而是在看起來(lái)正常的食物里，找到那些肉眼看不見、含量很低、卻可能影響安全判斷的風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)。

要在水果、奶粉、調(diào)味品、肉類中找到低含量風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)，就像在一湖水里尋找一滴墨水。

聚光科技高端科學(xué)儀器解決方案的價(jià)值，就是把看不見的風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)，轉(zhuǎn)化為可分析、可研判、可追溯的數(shù)據(jù)依據(jù)。

成分偵探

鎖定復(fù)雜樣品里的風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)

農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素和部分非法添加物，往往含量低、干擾多，對(duì)儀器的選擇性、靈敏度和定量能力要求很高。

聚光科技旗下譜育科技液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀（LC-MS/MS）與氣相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜儀（GC-MS/MS），化身“成分偵探”，可在復(fù)雜基質(zhì)中對(duì)多類痕量目標(biāo)物進(jìn)行高選擇性識(shí)別和準(zhǔn)確定量，適用于農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、真菌毒素及部分非法添加物等多組分檢測(cè)任務(wù)。

這些能力已在多個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)得到應(yīng)用驗(yàn)證。

某省級(jí)質(zhì)檢院引進(jìn)了多臺(tái)譜育科技核心儀器——氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS/MS）、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（ICP-MS）、液相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀、全自動(dòng)QuEChERS處理工作站等，用于農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等食品安全檢測(cè)任務(wù)。

某省級(jí)質(zhì)檢院引進(jìn)了多臺(tái)譜育科技核心儀器

元素雷達(dá)

看見沒有味道的風(fēng)險(xiǎn)

鉛、鎘、砷、汞等元素風(fēng)險(xiǎn)，往往沒有顏色和味道。

奶粉、飲品、調(diào)味品看起來(lái)正常，并不代表元素指標(biāo)一定可控。

譜育科技電感耦合等離子體質(zhì)譜儀像一個(gè)“元素雷達(dá)”，可捕捉多元素痕量信號(hào)，支撐食品中鉛、鎘、砷、鉻等風(fēng)險(xiǎn)篩查。

針對(duì)砷、汞等重點(diǎn)元素，聚光科技旗下吉天儀器原子熒光光度計(jì)（AFS）像“元素探針”，也可提供成熟分析支持。

把風(fēng)味差異看清楚

食品安全之外，食品品質(zhì)同樣需要數(shù)據(jù)支撐。

好不好吃，消費(fèi)者用嘴投票；風(fēng)味差異在哪里，實(shí)驗(yàn)室用數(shù)據(jù)拆解。

聚光科技旗下吉天儀器氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀（GC-IMS）已應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味分析等場(chǎng)景。

它像一位懂?dāng)?shù)據(jù)的“賞味專家”，依托風(fēng)味數(shù)據(jù)庫(kù)，把“說(shuō)不清的風(fēng)味差異”，變成看得見的數(shù)據(jù)圖譜。

吉天儀器氣相色譜-離子遷移譜聯(lián)用儀在某國(guó)家級(jí)糧食科研機(jī)構(gòu)、某自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院驗(yàn)證應(yīng)用

靠的是一套檢測(cè)體系 

真正支撐食品安全的，不只是儀器本身，更是方法、系統(tǒng)和長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行能力。

相關(guān)解決方案已廣泛應(yīng)用于國(guó)家級(jí)、省市級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、高校科研平臺(tái)及第三方實(shí)驗(yàn)室。

食品安全的防線，貫穿源頭控制、過(guò)程管理與監(jiān)管檢測(cè)；高端科學(xué)儀器，則是讓風(fēng)險(xiǎn)被發(fā)現(xiàn)、被驗(yàn)證、被管理的重要技術(shù)支撐。

普通人看不見的地方，科學(xué)檢測(cè)正在把風(fēng)險(xiǎn)看清楚，讓每一次食品安全判斷都有可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。